465.一言为定!-《重回九零她只想致富》
第(2/3)页
向瑾就道,“我打算今天晚上这一顿做了就不做了,后面的都在外面吃。”
韩澈就道,“为什么?”
向瑾就道,“不想做,而且我们最近天天都是在忙事情,都还没有怎么出去玩儿过呢?趁着还有几天时间,我们得出去逛一逛,玩儿一玩儿啊?”
韩澈想想,遂也能理解,他们这几天不是在看房子,就是在买家具,然后就是等着家具家电的进场,明天都还有一批家具家电要进屋呢,他们也的确是没有怎么好好的出去逛过,于是也就点了头,“那行吧!”
然而颜宸却道,“你到时候也可以跟我们一起。”
“真的?!”
向瑾和韩澈都就惊讶了,没想到他竟会如此地大方邀他一起。
“自然!”颜宸点头。
颜宸就一脸怀疑地看着他确认道,“你不怕我作为电灯泡,又闪的你们睁不开眼?”
颜宸就一脸轻蔑地看着他道,“就你那点瓦数能发出多大的微光,还闪的我们睁不开眼?”
“我去,”韩澈就做出一副喷吐老血的深受打击的样子来,他本想出言对他奚落两句,但是却听到颜宸又道,“正好我来这边了,咱们也没有抽出空来怎么好好的聚一聚,到时候就算是相聚了。”
韩澈顿时就感动的不已,然后伸出一拳就捶在了他的肩头,“我就说你小子没那么小心眼儿,不亏是跟我一起穿着开裆裤长大的好兄弟。”
颜宸眉头一皱,跟着就一脸嫌弃地道,“赶紧地处理你那些食材,我剥蒜。”
韩澈感动没三分钟,顿时又就撇了撇嘴,“你丫的就知道偷奸耍滑,工作量大的就让我来做,工作量轻的就你自个儿做。”
颜宸就挑眉道,“我家又不开中餐馆儿,你存了从我家阿瑾那里偷师学艺的心思,难道还不想多干活儿?哪有那么好的事情。
再说我跟我们家阿瑾在一块儿的时候可从来不存在着你所谓的偷奸耍滑,我们都是携手合作,一起做饭。”
“你们一起做饭?你?”韩澈就像听到了个什么天大的笑话似的,“拉倒吧,就你那个厨艺水平那做出来的菜能吃吗?唉,我说你们两个还真是哈,一个呢在做菜一途上呢顶有天赋,一个呢居然是居然是毫无天份。”
向瑾道,“要不说怎么互补呢?不过我们家颜宸也不算是丝毫没天份,他菜洗的好,而且粥也煲的好,素菜也还是炒的可以。”
韩澈就撇了撇嘴,“你丫的也是没出息,就这点追求,你得要求他跟你一样啊,你看你们其他方面都是不相上下的,那在做饭上怎么能拖了后腿呢?”
看着他那挑衅的神色,颜宸就朝他狠瞪了一眼,韩澈赶忙把头撇过去假装没看到。
看到两人之间的小动作,向瑾就很是无语地朝天花板上翻了一个大白眼,“无聊!”
韩澈就在那里哼了哼,一副得意的神情。
向瑾看不过眼,就道,“韩澈你也不用在这里挑拨离间,颜宸的厨艺是不咋的,但是画画的很好,我就不会画画,而且他很会收拾房间,你看我们家,到处都收拾的是干干净净的,而且也没有一处是凌乱的,比你家收拾的干净多了,上回我在省城,你胳膊摔伤了,我们去你家,你家那个茶几上可是乱的不得了。”
见向瑾维护自己说话,颜宸的嘴角就勾了起来,嘴角眼里皆是笑意。
韩澈就嘟哝着道,“哪个跟他似的啊,从小就有强迫症,什么都要弄的规规整整的,再说,我平时也还是很爱干净的,没你想的那么邋遢,只是那段时间我胳膊受伤了,而且我二叔平时也比较忙,所以才没怎么收拾茶几的。”
向瑾就哼了哼,不想跟他们就这个话题继续扯下去,于是就道,“还要不要吃海鲜大餐了?不吃的话,那我等下就一人下碗面咯?”
韩澈就赶忙道,“要要要,我都买来了呢,怎么不吃?”
向瑾就道,“要吃就赶紧的,快把那些东西给我清理出来,别再耽搁了!”
寒碜就叹了一口气,“行!”然后拿起牙刷捉住一只螃蟹就开始小心翼翼地清理起来,而颜宸也把他带过来的那小半口袋的大蒜拿到一旁去剥。
“还有啊,在清理那小龙虾的时候尤其要注意啊,它身上有很多的淤泥的,那一定要刷洗干净,尤其是它腹部,还有脑袋跟带钳子的那些部位,使劲地刷,”向瑾在见他清理了一只螃蟹之后,就又忍不住地提醒道。
“行,知道了!”韩澈就点头。
向瑾跟着就问,“唉,那螃蟹你们还是吃清蒸的哇?”
“还可以做其他口味的不?”韩澈今天本来就是来偷师学艺的,自然是想多有几种做法。
向瑾就道,“当然可以啊,可以做成香辣蟹。”
“那就做成香辣蟹!”
向瑾就道,“做香辣蟹的话就是有点麻烦,首先你在把螃蟹清洗干净了之后,要开壳去肺,后面还要用料酒和十三香腌制一会儿。”
“行,没问题,等会儿我把他们都清洗好了之后,就按照你说的做。”
向瑾就道,“你听我说,我还没说完呢,这个做香辣蟹的话,要很多的辛香大料,如干辣椒,花椒等,但是我们家没有那么多的干辣椒,那天就称了二两,之前那一顿还用了不少,那里估计只有一两的样子,等会儿我做麻辣小龙虾的时候还要用到呢。”
韩澈就道,“那我等会儿去买,总该成了吧?”
向瑾就道,“你有时间去买,我可没那时间去等啊,你看这都多少时间了,你要买就去咱们小区外面的那个超市里买几瓶那个啤酒吧,等会儿给你们做那个小龙虾会用到。”
韩澈顿时就泄气了,“唉,行吧,那这螃蟹就还是清蒸吧。”
向瑾就道,“你要是实在想知道这个螃蟹的做法,我到时候写给你方子就好了,你拿着我的方子去按照我上面的步骤自己在家做也是一样的。
再者,做那个香辣螃蟹是很费油的,我们家上次就只买了那么一小瓶儿,现在瓶子里剩下的也就只够今天晚上这一顿的。”
韩澈听到她说把方子写给他,顿时又就高兴了,“不愧是我朋友,够意思!”
向瑾就道,“嗨,反正我们家又不开中餐馆,你们若是觉得有用就拿去使就是,我不介意的。
我们是外地人,要在这边立足,那自然是得抱团,我们家的火锅店到时候开业了,记得拉着你的那些要好的同学朋友们去我们家造势捧场啊?”
“好,一言为定!”
七点半的时候,向瑾他们准时开饭,当看到那一桌子香味扑鼻的菜肴的时候韩澈就很是有些蠢蠢欲动,他用力地吸了吸鼻子,“哇,简直是太香了,美味啊!”
就在他欲伸手去拿一只小龙虾来尝的时候,颜宸直接将几只小的塑料碗甩在了他的面前,“先给你二叔留一些出来,待会儿带回去。”
“哦,好!”韩澈拿起筷子往那小碗里夹,边夹还边感动地笑道,“没想到你们还想着我二叔呢?”
向瑾拿过杯子喝了一口水,“反正做的多,就给他带点回去尝尝吧,分开装,小龙虾一个盒子装,螃蟹一个盒子装,其他的爆炒类菜肴又一个盒子装,别混在一起,不然容易串味儿。
还有那小龙虾里要放点汤汁在里面,这样到时候龙虾才入味,那小龙虾你多给他放几只吧,剩下的就你跟颜宸两个人吃,我是不吃的,所以不用怕不够。”
韩澈又就惊讶了,“你又不是吃啊?”
向瑾就道,“那龙虾里有酒,我就不吃了,我吃其他的菜,你跟颜宸两个人吃吧。”
“哦,行吧!”
待他们将韩澈他二叔的那一份留好了之后,然后几个人开始吃起饭来,这回韩澈就没有像上回那般冒失了,而是在吃小龙虾之前问了一下向瑾,“这个怎么吃呀?”
向瑾带上两只一次性塑料手套,然后就跟他们两个演示了一遍,“咱们在吃小龙虾的时候呢,不要吃这个头,这头是要把它去掉的,呐,就像这样,掐在这个部位将它给揪掉。
因为小龙虾的头部是一个比较复杂的部位,它里面装满了脑、胃、心脏、消化腺等一些弊大于利对人体有害的污染物质的,之后剥壳吃就是了。
第(2/3)页